Най-вкусният митлоф се получава от смес от различни видове месо. Комбинирайте смляно говеждо, телешко и свинско месо с галета, яйца, билки и подправки и образуват месен хляб. място я в бавна печка със зеленчуци, така че да готвят заедно, и накрая Получихте пълноценно месо и гарнитура в един тиган. Има два предимства на този метод на готвене. Първо, месо и зеленчуците ще се задушават дълго време при ниско температура, която ще позволи на всички вкусове, сокове и аромати по-силни направете приятели “и направете ястието си много по-вкусно. И второ, вие можете да стартирате бавната готварска сутрин и след завръщането си от работа ще изчака гореща свежа вечеря. Сервирайте горещ митлоф с зеленчуци. И останалото на следващия ден, за което можете да използвате приготвяне на сандвичи. Хранителна стойност на порция: (общо 4) Калории 450, обща мазнина 1 8 g., Наситени мазнини g., Протеини 29 g., въглехидрати 42 g, фибри G., холестерол mg., натриев mg., захар g. 
Time: 8час. 30 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл. ) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 кг кайма (смес от говеждо, телешко и свинско)
- 1 супена лъжица. панирани галета
- 2 големи яйца
- 1 и 1/4 чл. кетчуп
- 2 с.л. л. Сос Уорчестър
- 4 пера от зелен лук, нарязан на ситно
- 2 с.л. л. нарязан пресен магданоз + допълнително за фураж
- 2 ч.л. нарязана прясна мащерка
- 350 gr малки пръсти картофи, нарязани на половина
- 3 моркови, нарязани на дебелина 2,5 см.
- 1/4 чл. леко осолени запаси от пилешко месо
- 2 с.л. л. кафява захар
Рецепти с подобни съставки: смляно говеждо месо, кайма, картофи, моркови, галета галета, зелен лук, магданоз, мащерка, кетчуп
Приготвяне на рецепта:
- В голяма купа смесете каймата, галета, яйцата, 3/4 ст. кетчуп, 1 супена лъжица. л. Сос Уорчестър, лук, магданоз, мащерка, 1 ч.л. сол и малко черен пипер; разбъркайте месо с ръце, за равномерно комбиниране на всички съставки. Оформете хляб Размер 12 х 22 см.
- Прехвърлете митлоф в 6 L бавна печка. Над и около Митлоф изложи картофи и моркови. Изсипете пилешки запас. Затворете бавната печка и гответе митлоф с минимум температура за 8 часа или при максимална температура в в рамките на 4 часа.
- Когато mitlof е готов, извадете от течността в бавна готварска печка излишната мазнина. В малка купа смесете останалите 0,5 с.л. кетчуп, 1 супена лъжица. л. Сос Уорчестър и кафява захар, след това смесете в 1/4 ст. течности от бавна готварска печка. Намажете митлофа с получения сос. Затворете бавната котлон и оставете месото да почине 10 минути.
- Извадете митлофа от бавната печка и го нарежете. Сервирайте с зеленчуци, поръсени с магданоз.
