ползи за здравето на Хамон
С елитния испански деликатес Хамон ние се срещнали в училище, когато чели в Сервантес за романтичен рицар Дон Кихот. Интересни кулинарни новини долетя от Испания. Учените от изследванията са доказали това готвенето на хамон в съвременните условия е абсолютно идентично готвене на старо месо!
“Lucky Food” е за хамон!
Затова, когато купувате испански деликатес, знайте, че ще ядете месо, приготвено по най-древната запазена рецепта до наши дни! Вкусът на испанската шунка беше възхвален в древни времена. Римски хроники. Статистиката казва, че всеки испанецът изяжда средно 4 килограма от прочутия свински ритник месо! “Lucky Food” – така нареченият известен деликатес на родина.
Откритата перфектна напитка!
В Мадрид беше проведено интересно гастрономическо проучване. Авторитетните експерти определиха перфектния мач за хамон. Какво напитката стана любима? “Спечели” прочутия шери Фино. В това отлични винени експерти отбелязаха комбинация от орех и цвете тонове, дълъг послевкус. Именно тази пълнота на вкуса е перфектна комбиниран с хамон.
Как да изберете джамон, с какво да сервирате, как да съхранявате, можете прочетете статията Джамон. Тайните на избор: съвети на купувачите.
Новини коментатор Елвира Шишкина
