Ayntopf

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 159.4kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  159.4kcal

• оценка

• рецепта

Както показва практиката, германците също зелевата супа не се надупва и може направете супата вкусна. Гответе у дома по немска рецепта гъста супа от кисело зеле.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Кисело зеле-500 в.
• Свинска каша-200 gr.
• Пушен бекон или бекон-100 гр.
• Пушени колбаси от вида лов-200 гр.
• Корен от магданоз-40 gr.
• Корен от целина-40 гр.
• 1 морков
• Хлебни пръчици-2 с.л. л.
• 4 картофа

1 ч1 ч 159.4

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарязваме зелето с нож. Сгънете в тигана.
2. Поставете там месо и колбаси.
3. Залейте храната с вода 1,5 л.
4. Варете за 30 минути на слаб огън.
5. Нарязваме картофите и изпращаме на супа за 10 минути
6. Смелете моркови, целина и магданоз по ваш вкус.
7. Нарязваме ситно мазнината и запържваме, докато набръчкат.
8. Върху разтопената мазнина потъмнявайте натрошените корени.
9. Оставете няколко лъжици разтопен бекон в тигана, останалото сложете заедно със зеленчуците в супата. Гответе на слаб огън около 10 минути
10. От супата вземете парче месо и колбаси и ги накълцайте. изтегли обратно към супата.
11. В бекон запържете галетата и ги сложете в супата.
12. Потопете всичките 5 минути и поставете върху чинии.