Само за 20 минути Bobby Fly приготвя цветни разноцветни листни фъстъчено масло и дресинг от соева салата сос, а също така добавя парчета пилешко месо и поръсва с фъстъци и мятой. Time: 20 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. печено пиле нарязано на дълги ивици
- 1/4 чл. оризов винен оцет
- 2 с.л. л. кремообразно фъстъчено масло
- 1 супена лъжица. л. нарязан пресен джинджифил
- 2 ч.л. паста от черен пипер
- 1 супена лъжица. л. соев сос
- 1 супена лъжица. л. мед
- 2 ч.л. пържено семе сусамово масло
- 1/2 с.л. масло от рапица
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 1/2 глава нарязано пекинско зеле (Напа)
- 1/2 глава нарязана маруля от румън
- 2 грубо настъргани моркови
- 110 gr. нарязан млад грах в шушулки
- 1/4 чл. едро нарязани листа от свежа килантро
- 1/4 чл. ситно нарязан зелен лук
- 2 с.л. печено пиле нарязано на дълги ивици
- 1/2 с.л. нарязани печени фъстъци
- 1/4 чл. нарязани листа от прясна мента
- Чили пипер масло Половинки от вар на скара, за декорация
Рецепти с подобни съставки: пилешко месо, китайско зеле (Напа), маруля румън, моркови, захарен грах в шушулки, мед, джинджифил корен, зелен лук, кінза, мента, оризов оцет, соев сос, Фъстъчено масло, чиполе, лайм
Приготвяне на рецепта:
- В купа със среден размер смесете оризов оцет, фъстъци олио, джинджифил, паста от черен пипер, соев сос, мед, сусам масло и рапично масло. Сол и черен пипер на вкус. В голям в купа смесете пекинското зеле, марулята румън, моркови, лют червен пипер грах, килантро и зелен лук. Добавете дресинга и добре разбъркайте в чиния за сервиране, сложете отгоре нарязано пилешко месо, нарязани фъстъци и мента. Вода по желание чили масло. Гарнирайте с килимчета на скара вар.