Рецепта за яхния Окра с домати. Споделете с друзьями: 
Time: 55мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 супени лъжици. нарязана прясна или замразена бамя
- 4 супени лъжици. обелени и дръжки и нарязани на кубчета домати
- 1 нарязана на кубчета сребърна зелена чушка размера
- 1 супена лъжица. л. фъстъчено масло за пържене
- 110 gr. нарязан бекон
- 1 супена лъжица. л. (15 гр.) Масло
- 1 нарязана на кубчета глава лук
- 1 ч.л. нарязан чесън
- 1/2 ч.л. подправки соли
- 1/4 ч.л. чесън на прах
- 1 супена лъжица. вода
- 1 супена лъжица. л. прах пилешки запас
- Сол и смлян черен пипер
- Опция за сервиране: варен бял ориз
Рецепти с подобни съставки: бамя, домати, фъстъчено масло, лук, чесън на прах, сладък пипер, бекон, сол с подправки, бамя, ориз
Приготвяне на рецепта:
- В голям тиган на среден огън се нагрява масло. място бекон, масло, лук, зелени чушки и чесън. Сотирайте зеленчуците за мекота, а лукът до прозрачен. Добавете сол с подправки, чесън на прах, домати, вода и пилешки концентрат бамя. Довежда се до кипене. Намалете топлината и оставете да къкри за 30 минути. като се разбърква от време на време. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
