Вкусен, мек и влажен бананов хляб се пече с добавка на кафяво масло. Маслото е предварително запържено панирайте, докато потъмнее и стане невероятно орехови нотки в аромата, така че изберете само висококачествено масло, така че резултатът да не сте вие разочаровани. Част от кафявото масло се омесва в тестото, а част смесва се с пудра захар и се използва при готвене апетитна глазура. Поръсете охладения бананов хляб с глазура, за да му придадете по-празничен и десертен вид. друзьями:
Time: 4 час. Трудност: лесни порции: 10-12 Рецептите използват обемни контейнери от следните обеми: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 165 gr. масло + допълнително за омазняване форма
- 1 и 3/4 чл. брашно
- 1/4 чл. гранулирана захар
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/4 ч.л. сода
- 1 ч.л. смляна канела
- 0,5 ч.л. фина сол
- 0,5 с.л. кафява захар
- 2 големи яйца
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 4 узрели банана, пюре
- 1/4 чл. пудра захар
Рецепти с подобни съставки: масло, брашно сортове, захар, бакпулвер, канела, кафява захар, яйца, екстракт от ванилия, банани, захар за глазура
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C. Маслото за мазнина да размер на хляба 22×12 cm.
- В малка тенджера на среден огън загрейте маслото докато твърдите млечни частици станат кафяви, и ароматът на пържено масло няма да мине, 15-20 минути.
- В купа със среден размер разбийте брашното, захарта, бакпулвер, сода, канела и сол.
- Разбъркайте кафяво масло, за да разпределите равномерно всичко частици, заселени на дъното. Оставете 4 с.л. л. кафяво масло за глазура. Разбийте заедно останалото масло в купа със среден размер, кафява захар, яйца и ванилия, след това разбъркайте в банана картофено пюре.
- Смесете банановата смес в брашнената смес и омесете тестото (Добре е, ако има няколко бучки в теста). прехвърляне разбийте в подготвена форма и печете до хляб покафенели и клечка за зъби, поставена в центъра, няма да излезе чиста, от 1 час до 1 час 10 минути. Вземете нож между хляба и стените на формата и оставете да се охлади напълно във формата решетка.
- След като хлябът се охлади, предварително загрейте в микровълновата сложете кафяво масло да се разтопи и разбъркайте пудра захар. Оставете черешката на стайна температура, докато тя няма да се втвърди малко, но все пак ще бъде доста течна, около за 5 минути. Поръсете хляба с глазура. Оставете да се втвърди. Хляб може съхранявайте на стайна температура в херметически контейнер до 3 дни.
