Basbousa

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 253kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Енергийна стойност
  

  253kcal

• оценка

• рецепта

Под това необичайно име се крие известният арабин сладост. Басбусът е вкусен, мек, ронлив пай, напоена със сладък сироп, който на практика се топи в устата ви. Опитайте да приготвите тази необичайна торта у дома.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Масло – 100 g
• Обикновено кисело мляко – 1 стек.
• Месни круши – 1 стек.
• Мляко – 80 мл
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Кокосови стърготини – 1 саше
• Бадемови листенца – за декорация
• Захар – 300 g
• Вода – 450 мл
• Малка канелена пръчица – 1 бр.
• Лимонов сок – ¼ ч.л.

1 ч1 ч 253

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Загрейте фурната до 180ºС. Разтопете маслото готино.
2. Смесете киселото мляко със захарта, разбъркайте добре.
3. Добавете млякото, бакпулвера и грис, разбъркайте. Добавете охладеното масло.
4. Намажете тавичка за печене с диаметър 23 см. Изсипете там. тестото.
5. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40–45 минути.
6. Приготвяме сироп за импрегниране. В яхния или друга малка В дълбока купа загрейте вода със захар и пръчица канела. Донеси до се вари и се разбърква, докато захарта се разтвори. Намалете огъня и дайте сироп се сгъстява. Свалете от котлона и добавете добре лимонов сок да се смеси. Когато сиропът напълно се охлади, извадете пръчката. канела.
7. Изсипете горещия пай със сироп и го оставете да кисне.
8. Поръсете охладената торта с кокос и бадеми и нарязани на парчета.

Ключови думи:

• арабски
• изток
• печене
• десерти
• Nosh