Басма: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 95kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  95kcal

• оценка

• рецепта

Вкусно ястие от узбекска кухня, отличен вариант за готвене у дома сърдечна вечеря.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• говеждо месо 500 gr
• патладжан 300 гр
• тиквички 200 гр
• черен пипер 150 гр
• моркови 1 бр
• картоф 300 гр
• лък 1 бр
• зеле 300 gr
• домати 300 gr
• зелени на вкус
• сол на вкус
• слънчогледово масло 70 мл

30 мин30 мин 95

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете зеленчуците и нарежете на едри парчета.
2. Извадете големи листа от зелето и оставете настрана. Самото зеле е ситно котлет.
3. Нарежете месото на едри парчета.
4. Разпределете зеленчуците на слоеве, поръсвайки всеки слой със сол.
5. Последният слой са зелевите листа.
6. Изсипете слънчогледовото масло отгоре, покрийте съдовете и оставете да къкри на слаб огън за 1,5 – 2 часа.

Ключови думи:

• Басма