Баурсаки: видео рецепта

11

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 398.84kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  398.84kcal

• оценка

• рецепта

Baursak е един от сортовете традиционен хляб в Тюркските народи, приличат на квадратни или кръгли понички, които се запържват в олио. Съставките на тестото могат да варират в в зависимост от това към какво принадлежи рецептата. мога пригответе баурсаки от прясно или мая тесто. Съществувам варианти на извара от понички. Вкусни баурсаки се сервират за чай и ежедневно хранене и като празнично самостоятелно ястие. Всички видове мед сиропи. И рецептата за приготвянето им не е толкова сложна. Опитайте да ги приготвите сами.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• мляко – 500 мл
• вода – 100 мл
• захар – 2,5 супени лъжици
• суха мая – 10 g
• яйца – 2 бр
• масло – 150 gr
• сол – 1,5 ч.л.
• брашно – 1100 gr
• слънчогледово масло с дълбоко пържене – 500 мл

2 ч2 ч 398.84

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изсипете мляко в купа, добавете вода и малко загрейте
2. Добавете захарта, маята, разбъркайте добре, покрийте с кърпа и оставете да престои около 15 минути.
3. Добавете яйцата, разтопеното масло, солта, добре Аз се смесвам.
4. На части започвам да добавям брашно, колко ще отнеме, трябва да се окаже не много мек, но и не стегнат.
5. Покривам с кърпа и оставям да се приближи, тестото трябва двоен размер.
6. Когато тестото се приближи, го нарязвам малко, разделям го на две части и Разточвам го на слой с дебелина около 1 см, покривам с кърпа и Давам още малко да дойде.
7. Запържете в добре загрято слънчогледово олио от двете страни до златисто

Ключови думи:

• мляко
• понички
• crumpets