Тази проста рецепта винаги гарантира отличен резултат. Белгийските вафли на Alton Brown са здравословно лечение приготвена от смес от пшенично и пълнозърнесто брашно, както и мътеница, благодарение на които вафлите са вкусно меки. стойност на една порция: (общо 6) Калории 316, обща мазнина 11,5 г, наситени мазнини, протеини 11 g, въглехидрати 44 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: 
Време: 30 мин. Трудност: лесно Порции: 6 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 130 gr. (около 1 с. л.) първокласно пшенично брашно
- 130 gr. (около 1 с. л.) пълнозърнесто брашно
- 1/2 ч.л. сода за хляб
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сол
- 3 супени лъжици. л. захар
- 3 бити яйца
- 60 gr разтопено несолено масло
- 450 gr кисело мляко или стая с ниско съдържание на мазнини кефир температура
- Спрей за създаване на вафли
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, брашно пълнозърнести храни, яйца, кисело мляко, кефир
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте вафленото желязо в съответствие с инструкциите на производителя.
- В купа със среден размер смесете два вида брашно, сода, бакпулвер, сол и захар. В друга купа разбийте яйцата и разтопено масло и след това добавете киселото мляко. Добавете течност изсушете и смесете съставките. Оставете тестото да престои 5 минути.
- Съберете препоръчаното количество тесто и го изсипете вафлено желязо в съответствие с инструкциите. Затворете вафленото желязо и гответе до златисто от двете страни на вафлата, когато го започва лесно да се отделя от повърхността на устройството. Сервирайте вафли веднага или съхранявайте в топла фурна до загряване 90 ° С.
