Безалкохолен коктейл “Шоколадов стрелец с крем” – подробно Авторът на рецептата – Ресторант Сайръс (САЩ) ресторант Сподели с приятели: 
Снимка на ястието: Can Okada Време: 5 min. Трудност: Лесно Количество: 1 коктейл. Рецептите използват мерителни съдове. обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
За шоколадов сироп:
- 1 супена лъжица. захар
- 1 3/4 чл. какао на прах
- 2 с.л. л. екстракт от ванилия
- Щипка сол
За един коктейл:
- 1,5 ч.л. шоколадов сироп
- 1,5 ч.л. нискомаслена сметана (10% мазнини)
- Газирана вода
Рецепти с подобни съставки: какао, екстракт от ванилия, сметана, газирана вода
Приготвяне на рецепта:
- За да направите шоколадов сироп: смесете захарта в тенджера и 1,5 с.л. вода, доведе до кипене. Добавете какао на прах, ванилия екстракт и сол, разбъркайте с размахване до гладка консистенция. След това напълно охладете шоколадовия сироп.
- Изсипете в изстудена стъклена чаша (45 мл.) шоколадов сироп и се поставя на студено място за 5 – 10 минути. Бавно изсипете сметана в чаша, след което напълнете до върха газирана вода. Разбъркайте коктейла преди употреба.
- Съхранявайте останалия шоколадов сироп на хладно място за 6 месеца
