Борани патладжан

8

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 62kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  62kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Борани е национално арменско ястие, леко и вкусно. Борани, приготвени у дома, се сервират като гарнитура, а понякога и леко пържен питка хляб. Ястието не съдържа месо, което го прави вегетарианец.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Патладжан – 2 броя
• Картоф – 3 броя
• Домати – 3 броя
• Български пипер – 2 броя
• Лук – 1 брой
• Масло – 50 грама
• Зелените – На вкус
• Сол и черен пипер – на вкус

5 из 5 1 30 мин30 мин 62

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Моите зеленчуци и чисти.
2. Нарязваме ситно лука. Патладжан, картофи и чушки нарязани на кубчета.
3. Запържете зеленчуците в масло за около 15 минути. Подправете със сол.
4. Нарежете доматите и добавете към зеленчуците. Гответе още 5 минути.
5. Поръсете с нарязани билки.

Ключови думи:

• арменски
• вегетарианец
• гарнитура
• зеленчуци