Борш с кисело зеле: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 25мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 31,5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 25мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  31,5kcal

• оценка

• рецепта

Интересното е, че вече сте готвили борш с кисело зеле вкъщи? ако не, тогава ви съветвам да опитате, оказва се добре, много вкусно.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• 3 картофа
• 2 глави лук
• 2 моркова
• 2 цвекло
• Кисело зеле-400 гр
• Вода-3 L
• Месо върху костта – 0,5 кг
• Доматено пюре-2 с.л.
• сол

1ч 25мин1ч 25мин 31,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Във вода гответе месо на костта в продължение на 60 минути (колкото по-дълго готвите месото, толкова богат бульон).
2. Докато месото се готви, ние ще се грижим за зеленчуците и ще почистваме зеленчуците си.
3. Нарязваме лука, морковите и цвеклото – кубчета, картофите – кубчета.
4. Изсипете растителното масло в тигана и запържете лука, моркови и цвекло, след това добавете доматено пюре.
5. Когато месото се свари, го извадете от бульона и отделете от кости, след което изпратете обратно в тигана.
6. Напълваме сотираните зеленчуци, след като заври хвърляме картофи и кисело зеле, сол на вкус.
7. Гответе до омекване, около още 20 минути.

Ключови думи:

• борш
• кисело зеле
• първи
• супа