Борш с маслини

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 102,07kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  102,07kcal

• оценка

• рецепта

Борш с маслини – модернизирана рецепта за борш, маслини допринасят нови нотки по обичайния вкус. Варен домашен борш – Перфектното първо хранене за цялото семейство. Направете тази супа а по-добре с говеждо месо без кости.

Да започнем!

Съставките

0/14 съставки

• Тензух от говеждо месо – 300 g
• Картофи – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1/2 бр.
• Доматено пюре – 70 g
• Растително масло – за пържене
• Зеле – 1/4 глава зеле
• Сол на вкус
• Грах пипер – 6 бр.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Маслини (без кости) – 1/2 консерва
• Сладък пипер – 1/2 бр.
• Чесън – 2 скилидки
• Цвекло – 1 бр.

2 ч2 ч 102,07

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Гответе месния бульон: изплакнете и нарежете говеждото месо, поставете вътре 2 л студена вода, доведете до кипене и гответе за 40 минути. Разбира се! Извадете пяната, за да стане бульонът бистър. След отстраняване на пяната добавете дафинов лист и черен пипер.
2. Нарязваме зелето. Изсипете в бульона след 40 минути.
3. Настържете цвекло и моркови, нарязан лук и червени чушки сламки, запържете в тиган в слънчогледово олио, след това заедно добавете чесъна с доматеното пюре и оставете да къкри 20 минути.
4. Изсипете сместа от доматена паста в бульона. Последно от всички добавете картофи и маслини. Подправете със сол. Добавете по желание Зелените.

Ключови думи:

• борш
• обяд
• суп