Борш със сок от червена боровинка

4

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 96.79kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  96.79kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Червените боровинки са подходящи не само за плодови напитки и компоти. Можете и с нея гответе вкусен домашен борш. Чувствайте се свободни да направите супа за това рецептата!

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Цвекло – 2 бр.
• 1 лук.
• Заквасена сметана 200 gr.
• Сок от червена боровинка-70 гр.
• Брашно, 2 супени лъжици. л.
• Растително масло-3 с.л. л.
• Чесън-3 скилидки.
• Костен бульон-1л.
• Варени пушени свински гърди-150гр.

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 96.79

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете добре цвеклото. Сварете до омекване.
2. Обелете и настържете.
3. Обелете лука и нарежете на малки кубчета.
4. Натрошете чесъна с плоската страна на ножа и нарежете.
5. Запържете чесъна в растително масло, сложете лука към него и извадете го до омекване.
6. Сложете цвеклото в тиган, добавете сок от червена боровинка, поставете и доведете до кипене.
7. Нарежете гърдата на тънки филийки.
8. Сварете бульона и сложете в него цвеклото и грудката. Да донеса до кипене. За сол.
9. Разредете заквасена сметана с брашно, разредете със студено пиене вода.
10. Изсипете течността в борша, доведете я до кипене и я изключете огън. Оставете да престои 20 минути. Сервирайте супа, като украсите зелените му.