0
-
Най- реме за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Просто ястие
- Енергийна стойност
50.07 kcal
- оценка
5 от 5
-
рецепта
Боршът е много популярен във всички семейства Това е едновременно здравословно и вкусно. Много хора знаят и за борша чужденци, тъй като боршът се счита за национално ястие. Вкомбиниран със заквасена сметана има специален вкус, така че в кафе и ресторантите го обслужват по този начин. Всяка жена си има своя Тайната на готвенето на борш, ще разкрия ли моята сега? Гответе у дома вкусен борш върху пилешки запас. Чаена лъжичка изсушен чесън ще направи супата особено ароматна!
Да започнем!
Съставките
0/9 съставки
kosenko.anyuta 5 из 5 1 50,07
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Готвим бульона, на който ще се готви боршът.
- Почистваме и измиваме зеленчуците.
- Нарязваме ситно лука, настъргваме три моркови.
- Изсипете олио в тиган, добавете моркови с лук и соте до златист цвят лук.
- В чаша сложете доматено пюре, сол, черен пипер и половин чай супени лъжици захар (това е моята тайна при готвене борш), изсипете всички топла вода и се разбърква, докато доматената паста се разтвори.
- Изсипете всичко в печеното и пасирайте в тази форма за още минути 5-7.
- Докато зеленчуци с доматено пюре се пасират, нарежете на кубчета картофи.
- Изсипваме пърженето в бульона и след 5 минути се слага там картофи.
- Нарязваме зеле.
- Когато картофите се сварят за 10 минути, изсипете зелето и гответе още 10 минути, но е по-добре да погледнете готовността на зеленчуците.
- Сол, черен пипер и също добавям чаена лъжичка изсушен чесън, което придава специален аромат на борш.
- Изключете, оставете да вари 15 минути и можете да ядете. Приятно ми е апетит!
Ключови думи:
- борш
- зеле
- първи курсове
- Руска кухня
- обилни ястия
- доматено пюре