Брашна супа със спанак

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 29.68kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  29.68kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Лека, бърза, нискокалорична супа, приготвена у дома с спанак и писия . Месото от камъни е много нежно и вкусно и това че рибата изобщо не е дебела. Тъмна кожа има нужда трябва да се отстрани, тя дава остра миризма. Всички зеленчуци в супата варено. По желание може да се направи с пържени моркови с лук в растително масло, но това ще увеличи съдържанието на калории в супата. И той вече няма да е толкова полезен.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Камбала-600 гр.
• Спанак 200 гр.
• 4 картофа
• 1 морков
• 1 лук
• Дафинов лист – 1 бр.
• Сол на вкус.
• 5 грах пипер
• Allspice – 3 бр.
• Вода-2 л.
• Зелен-1/2 лъч
• Заквасена сметана за сервиране

5 из 5 1 50 мин50 мин 29.68

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Почистете камбалата от вътрешностите, нарежете филе.
2. Отделете кожата от филето.
3. Натрошете рибния хребет на парчета, отстранете хрилете от главата, сложете в тиган заедно с дафинови листа и подправка пипер грах. Налейте студена вода. Донесете възможно най-бързо до кипене. Отстранете пяната и оставете да къкри за 30 минути и.
4. Извадете костите, прецедете бульона.
5. Нарежете картофите на големи филийки и сложете в бульона. След като заври с нарязана лъжица, отстранете пяната от картофите. Гответе 5 минут
6. Нарежете морковите на кръгли парчета и сложете картофите, варете 20 минути.
7. Нарежете лука на малко кубче, сложете картофите с моркови. Гответе за 5 минути. Нарязваме спанака с широка юфка, нарязваме зелените, оставяйки няколко клонки да се хранят.
8. Нарежете филето от камъни на порции.
9. Сложете зеленина със спанак в супата. Сложете парчета отгоре писия. Варете 10 минути.
10. Изключвайки котлона, покрийте тигана с капак и потъмнете за минути 5-10.
11. Сервирайте супа с лъжица заквасена сметана, поръсена с пресни билки.

Ключови думи:

• камбала
• рибена чорба
• рибена чорба
• ухо
• спанак