3
-
Време за готвене
Contents [hide]
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
157kcal
- оценка
5 от 5
-
рецепта
Яйцето с брашно е метод за готвене, при който яйцето се готви без черупка. Такова яйце често се използва за приготвяне салата или сандвич.
Да започнем!
Съставките
0/1 съставки
5 из 5 1 157
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Черупката на яйцата трябва да бъде нарязана, внимателно я освободете малка купа.
- Огънят под тигана трябва да се намали до минимум, защото силното кипене ще унищожи течния протеин.
- Леко огънете купата с яйцето, оставете го да се плъзне в вода. Веднага проверете дали яйцето е залепило на дъното на тигана, внимателно го натиснете с лъжица. Ако яйцето е сварено, тогава имате нужда внимателно го отделете от дъното на тигана.
- Гответе яйцето на минимален огън за 1 до 4 минути (зависи от това желана плътност на жълтъка).
- Извадете яйцето от водата с нарязана лъжица.
- Сервирайте натрошено яйце веднага, докато стане ефирно.
Ключови думи:
- на очи
- яйцето