Бразилски бананов пай: Видео рецепта

1

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 330kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  330kcal

• оценка

• рецепта

Ако не харесвате банани при печене, препоръчвам ви да опитате направете тази вкусна торта у дома, възгледите ви ще се променят.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• 4 яйца
• 150 мл. растително масло
• 300 г захар
• 500 гр брашно
• 200 мл. кисело мляко
• щипка сол
• ванилия
• 3 банана
• канела 1 ч.л.
• 100 г масло

1ч 30мин1ч 30мин 330

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Включете фурната на 180 градуса.
2. Първо, пригответе пясък от трохи (shtreisel)
3. Смесете студено масло със 150 г брашно и 100 г захар, смилате на трохи и поставяте в хладилника.
4. Отделете белтъците от жълтъците.
5. Разбийте белтъците със сол до силни върхове, на едри скорост.
6. Разбийте жълтъците с 200 г захар, докато масата се увеличи два пъти, 8-10 минути.
7. Докато продължавате да биете, изсипете 150 мл растително масло и 200 мл кефир, ванилия и разбъркайте добре.
8. Добавете 350 г пресято брашно, разбъркайте внимателно.
9. Протеините пречат на скапулата в по-голямата част.
10. Разделяме масата наполовина, добавяме 1,5 какао в едната половина, разбърква.
11. Покриваме формата с диаметър 24 см с хартия, намазваме страните масло.
12. Изсипете шоколадово тесто, разпределете 4 нарязани банана, поръсете с половин штрезел, поръсете с канела на вкус.
13. Покрийте с бяло тесто, поръсете с останалия штрезел.
14. Сложете във фурната за 60 минути.
15. Проверяваме готовността чрез пробиване с дървена пръчка.

Ключови думи:

• банани
• печене
• пай