Бърбоухо

7

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 35.79kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  35.79kcal

• оценка

• рецепта

Вкусно домашно ухо, направено от тълпа. Риба не има малки кости, а черният дроб на метлата е равен на вкус черен дроб на треска.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Burbot-1 кг.
• 4 картофа
• 1 лук
• 1 морков
• 1 магданоз
• 1 скилидка
• Лук / копър-1/2 лъч
• Сол на вкус
• Пипер на вкус
• 5 грах пипер
• Дафинов лист – 1 бр.

1 ч1 ч 35.79

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Почистете кората от слуз и люспи. В процеса на обработка той избелва малко.
2. За червата. Отделете черния дроб и млякото от жлъчния мехур или хайвер. Нарежете кората на парчета.
3. Обелете лука и морковите, нарежете на половина по дължина. Печете нататък в тигана. Залепете карамфила в лука.

   

4. Потопете морков лук и корен от магданоз във вода. цирей и варете 20 минути на слаб огън.
5. Сложете зеленчуци от бульона. Те вече няма да са необходими. бульон да сол.
6. Поставете картофите, нарязани на едри парчета, в бульона дафинов лист. Сварете, докато се свари наполовина.
7. Поставете парченца burbot, черен дроб, хайвер, мляко. Донеси до заври, отстранете пяната. Варете до готовност минути.
8. Изсипете ситно нарязаните зеленчуци. Оставете ухото да заври и оставете настоявайте, увийте за 15 минути.

Ключови думи:

• михалица
• риба
• ухо