Броколи и сирене чедър фритата – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: КангКим Време: 30 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 8 яйца
- 1 супена лъжица. мляко
- 5 стръка магданоз, нарязан на ситно
- Сол и прясно смлени чушки
- 1/2 с.л. нарязан бял хляб
- 2 с.л. варени броколи или карфиол
- 2 с.л. л. зехтин
- 1/2 с.л. сирене чедър или кашкавал
Рецепти с подобни съставки: яйца, сирене, мляко, зеле броколи, карфиол, сирене чедър, сирене грюре, магданоз, хляб бял
Приготвяне на рецепта:
- Разбийте яйцата, млякото, магданоза в купа, солта и черния пипер. Добавете хляб и броколи или карфиол. Загрейте в тиган 2 супени лъжици зехтин, добавете яйчната маса и варете на силен огън в продължение на 2 минути. Намалете температурата до минимум поръсете с настърган кашкавал, покрийте и продължете да готвите 10 минути Нарежете фрита на филийки и подредете върху чинии.
