Брускет със сьомга и песто

27

• 2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 233kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  233kcal

• оценка

• рецепта

Днес ще приготвим вкусно италианско ястие у дома – пържена франзела а с пълнеж, която може да бъде всяка.

Предлагам на вашето внимание четка с осолен пълнеж сьомга със сос от песто.

Сосът Песто също е представител на италианската кухня, която е класически сос на базата на ядки, босилек, сирене и, разбира се, зехтин.

Този сос се използва с тестени изделия, пица, супи с пюре и, както в нашия случай, се разстила върху хляб.

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• багет 6 броя
• сьомга 150 гр
• сос песто 50 гр
• зехтин 10 g
• вар (или лимон) 50 g

30 мин30 мин 233

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете шест филийки от хляба приблизително една дебелина см.
2. Сложете ги в керамична форма, поръсете със зехтин.
3. Сложете формата във фурната за около 12 минути на температура 180 градуса.
4. Нарежете осоленото филе от сьомга с остър нож на малко кубче.
5. Разстелете сос от песто върху охладени филийки хляб.
6. Внимателно поставете рибните кубчета в две чаени лъжички приготвени филийки хляб.
7. Преди сервиране поръсете с сок от лайм (може да бъде заменен с лимон), украсете по желание.

Ключови думи:

• багет
• предястие
• песто
• сьомга