Комбинирайки моцарела, домати, чесън и босилек, вие гответе най-простото, но истинско италианско ястие. тези съставките, които се сливат заедно върху една филия препечен хляб, мислено пренесени през лятото, на слънчевия бряг на Средиземно море морето. Освен това, дори и през зимата, защото толкова вкусна италианска брускета приготвени от консервирани домати в собствен сок, и това означава, че независимо от сезона, вкусът на доматите ще бъде богата и сладка. Препечените багетни филийки се търкат чесън и се сервира с моцарела, доматен сос и листа хранителна стойност на една порция: (общо 36 бр.) Калории 1 24, обща мазнина 6 g., наситени мазнини g., протеини 6 g., въглехидрати 12 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 30мин. Трудност: лесно Количество: 36 бр. Рецептите използват обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 консерва (900 гр.) Консервирани цели домати на собствен сок, без течност
- 1 супена лъжица. пресни листа от босилек, измити и изсушени
- 4 супени лъжици. л. зехтин
- 6 скилидки чесън, обелени
- 2 големи френски багета, нарязани на дебели филийки 2,5 см (приблизително 36 филийки)
- 0,7 кг моцарела, нарязана на дебелина 1 см.
Рецепти с подобни съставки: домати, босилек, чесън, багет, сирене моцарела
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 190 ° C.
- В купа на хранителен комбайн сложете домати, 1 с.л. листа босилек, зехтин и 2 скилидки чесън. Смелете до получаване на равномерна гъста паста. Сол и черен пипер отгоре на вкус.
- Сложете резенчета багет върху лист за печене. Печете във фурната за 3 минути или до светло златисто кафяво. Работа бързо настържете печената страна на всяка филия с останалия чесън и след това отгоре сложете парче сирене моцарела. Върнете обратно хляба фурна и леко разтопете сиренето, около 45 секунди. Махай се фурна и сложете върху всяка филия по 1 с.л. л. домат смес.
- Разстелете брускета върху чиния за сервиране и гарнирайте с листа базиликата.
