Готовото бутер тесто във фризера е чудесно способността да се готвят бързи и вкусни бутерчета по всяко време. Листът на тестото се размразява доста бързо и ще ви отнеме бучки не повече от половин час. Разточете тестото, намажете го с горчица и сложете смес от настърган пармезан, мащерка и черен пипер. парче на квадратчета, придайте желаната форма и печете във фурната. Малките квадратчета ще бъдат изпечени бързо. Получават се пухчета въздушен и хрупкав. Тази рецепта може да се използва като основа. и използвайте други видове сирене и ароматни билки. Споделете с приятели: 
Време: 30 минути Трудност: лесно Количество: 24 бр. В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Арт.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 лист замразено бутер тесто, размразяване
- Брашно за работа
- 1/4 чл. Дижонска горчица
- 1 супена лъжица. настърган пармезан
- 10-14 стръка прясна мащерка, нарязайте на ситно листата
- Млян черен пипер
Рецепти с подобни съставки: бутер тесто, брашно, Дижон горчица, пармезан, мащерка
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 ° C. Покрийте листа за печене на пергамент хартия.
- Разточете тестото върху леко набрашнена повърхност поръсена с точилка. С четка намажете излишното брашно. В малък купа смесете горчицата с малко вода, така че да стана по-тънка. Разпределете горчицата по цялата повърхност на тестото.
- В малка купа комбинирайте сирене, мащерка и малко черен пипер. Поръсете целия слой тесто със смес от сирене. Внимателно се разхождайте тесто с точилка, така че леко да смачкате пълнежа в него. Натрошете тестото 5 см. Квадратчета и дръжте по 2 срещуположни ъгъла на всеки квадрат в центъра или ги оставете плоски. Облечете подготвен тиган.
- Печете, докато пухчетата са буйни и розови, 10-14 минути. Сервирайте ги топли или на стайна температура.
