Бутчета с потапяне сос от краставици и кисело мляко – подробна рецепта приготовления. 
Time: 1 hour. 15 минути Трудност: лесни порции: 8 Използва се в рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 средно голяма оранжерийна краставица
- 1 супена лъжица. немаслено натурално кисело мляко
- 1 супена лъжица. безмаслена заквасена сметана
- 1 супена лъжица. л. лимонов сок
- 1 супена лъжица. л. плюс 2 ч.л. Гръцка подправка (порционно)
- Сол и смлян черен пипер
- 4 ями от пълнозърнесто брашно с кухина вътре
Рецепти с подобни съставки: краставици, кисело мляко, заквасена сметана, лимон сок, пита
Приготвяне на рецепта:
- Нарежете краставицата наполовина по дължина и я разтрийте в средна купа размер. Добавете киселото мляко, заквасената сметана, лимоновия сок и супена лъжица Гръцка подправка. Разбъркайте Изход: 2 с. Л. Сол и черен пипер. Хладилник за поне час. Сервирайте с чипс от печени пити.
- Загрейте фурната до 180 ° C. Поръсете тиган за готвене напръскайте със зехтин.Разрежете всяка пита на 8 триъгълника. Поставете върху лист за печене в един слой. Поръсете малко кулинарно напръскайте и поръсете с останалите 2 с.л. Гръцка подправка. пека 10 минути Извадете от фурната и оставете да изстине.
