Зеленчуково пюре – шап
Нахранете бебето си сърдечно и здравословно – основната „идея-риск“ за майки. Със сигурност ще ви хареса детско пюре за деца. Но не прост, но здравословен витамин, според ирландската рецепта. До компания зелен лук и савойско зеле се добавят към картофите.
Бебешки картофено пюре с лук, зеле
Ирландските ястия са прости, здравословни и вкусни. Ние обичаме кухнята на това хора за солидност, естественост. Ирландското обаждане 
смес от картофено пюре със зелени пера от лук шампион и с зелените савой, карфиол или листа от бяло зеле – colcannon. Въпросът е да смесвате картофите с нещо зелено.
Интересно е
Гурмените предпочитат да готвят шампион за месно гарнитура. Можете да поставите филийка към растителната смес с витамин витамин телешко, пилешко или риба. И гответе още малко. За възрастни такова гарнитура също ще бъде по ваш вкус.
За да направите шампион (бебешко пюре за бебета), вие ще трябва:
- Картофи (изберете добре сварен сорт, например, бял, кръгъл) – 700гр.
- Савойско зеле (можете да замените “велпапените” листа младо бяло зеле) – около 200гр.
- Магданоз – около 1-2 грона.
- Мляко – 50мл.
- Масло – около 50гр.
Ако приготвяте шампион за деца, не добавяйте черен пипер. Възрастните могат да “пиперят” точно в чинията.
Пригответе шампион (растителна витаминна маса) за деца възможно е така:
Нарежете картофите едро и варете.
Нарежете зелевите листа на ситно. Нарежете и зеления лук също ситно, точно с бялата част. Не смесвайте.
Сварете нарязано зеле малко, изхвърлете в гевгир.
Загрейте мляко с масло, сол на вкус и потопете там зелен лук. След 3-4 минути добавете зелето.
Щом картофите са сварени, просто изцедете водата, изсипете я вкусно миришейки на лук и зеле маса и разклатете добре. Имате вземете вкусна уставодна жълто-зелена маса.
Можете да поканите малкото си да “работи” с тласкач. Ястието готвено “лично” е по-интересно и по-вкусно.
По принцип съставка като зелен лук магически се трансформира картофено пюре. Като алтернатива можете да използвате чесън млади кълнове чесън и дори млад зелен грах. просто простор за грижовна майка.
Вкусни идеи
Ако говорим за менюто на децата, тогава такава ирландска гарнитура много вкусно се комбинира с рибни питки, купи, кюфтета. в имаме много добра рецепта за детски кюфтета, което се нарича смешно – Smeshariki.
