Чебуреки с билки

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 207.05kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  207.05kcal

• оценка

• рецепта

В разгара на сезона на всички видове зеленчуци и билки трябва да отделите момент и да приготвите вкусни пасти у дома със зеленина! Чебуреките се приготвят от спанак, киселец, листа от маруля, магданоз и копър. Такива тестени изделия могат да се сервират за обяд с зеленчукова салата или просто със свежи зеленчуци.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Брашно – 500 грама
• Вода – 1 чаша
• Сол – 1 чаена лъжичка (без пързалка)
• Водка – 100 грама
• Зелените – 500 грама (копър; магданоз; киселец; спанак; маруля)
• Млян черен пипер – 1 щипка
• Олио за готвене – 100 милилитър

1 ч1 ч 207.05

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Смесете брашното със солта. Смесете студена вода с водка, добавете към брашното. Омесете хладното тесто. Почистваме в хладилника на тридесет минути.
2. Измийте добре зелените, подсушете и нарежете. Добавете черно черен пипер и сол. Задушете леко зелените (ако добавите киселец и спанак).
3. Разделете тестото на дванадесет до четиринадесет парчета, навийте на руло тънка торта. Разстиламе пълнежа и извайваме чебуреките.
4. Запържете в предварително загрят тиган с масло, от двете страни.

Ключови думи:

• вкусен спанак
• зеленина
• лятно ястие
• млад спанак
• сезонно ястие
• чебуреки
• спанак
• киселец