Чебуреки с риба

21

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 193,24kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  193,24kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Предлагам рецепта за вкусни тестени изделия с рибен пълнеж. плънка направете филе от минтай, но като цяло тези тестени изделия могат да се сварят дома на всяко рибно филе по ваш вкус. Да направя пайове сочен, добавете лук и малко майонеза.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Брашно – 600 g
• Яйца – 3 бр.
• Мляко – 250 мл
• Филе от полулок – 500 g
• Лук – 2 бр.
• Зелен лук – 40 g
• Майонеза – 2 супени лъжици.
• Растително масло
• сол
• пипер

5 из 5 1 1 ч1 ч 193,24

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Внимателно отделете белтъците от жълтъците.
2. Жълтъците сложете в купа. Налейте мляко и 2 с.л. растително масло. Добавете 1 чаена лъжичка сол (без пързалка). Бавно добавете 500 г брашно. Омесете много готино тесто. Купа покрийте с филм и хладилник.
3. Размразете рибата, добавете малко сол и черен пипер.
4. Загрейте растително масло в тиган. Навийте филе от риба в брашно и запържете. Оставете рибата да се охлади и нарежете на малки парчета.
5. Лукът нарязан на половин пръстени. Нарежете зеления лук. Запържете в растително масло до омекване.
6. Добавете парчета риба в тигана с лука. Добавете 3 столови супени лъжици вода. Разбъркайте, гответе за 5 минути. Отстранете от топлината. Малко готино. Добавете майонезата. Сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте.
7. Разделете тестото на топки и разточете на тънки кръгли питки. За всяка торта сложете по 1 супена лъжица рибен пълнеж. Оформете плоски тестени изделия и прищипете краищата.
8. Запържете тестени изделия от двете страни в растително масло.

Ключови думи:

• рибни пайове
• риба
• пасти