0
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
291kcal
- оценка
-
рецепта
Според тази рецепта ще получите вкусни, хрупкави тестени изделия с деликатен пълнеж от сирене и домати. Никога не се готви у дома пасти? Време е да го направите!
Да започнем!
Съставките
0/11 съставки
291
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- В 200 мл. топло мляко, добавете 1 яйце, щипка сол, 1/2 супена лъжица оцет, 1/2 с. л. захар и разбъркайте.
- Изсипете 450 g на части. брашно и омесете твърдо тесто.
- Изваждаме тестото за половин час отстрани, като покриваме с кърпа.
- За пълнежа разтриваме 250 гр. сирене, накълцайте 2 домата и нарежете ситно малък бутон магданоз, ако сиренето не е осолено, сол вкус. Смесете всичко.
- Разделете тестото на 5 равни парчета, като всяко тънко разточете на руло кръг.
- Разпределяме пълнежа, около 3 супени лъжици, от едната страна и покрийте друг, прищипайте краищата, отрежете излишното.
- Запържете cheburek на сгорещено олио от всяка страна, докато покафеняване.
- Поставете готовия чебурек върху салфетки, така че да попият излишно масло.
Ключови думи:
- предястие
- пай
- чебурек