Чебурекс Кримски: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 254,98kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  254,98kcal

• оценка

• рецепта

В тази рецепта за тестени изделия цялата тайна е в приготвянето на тестото. Така е Оказва се ефирна и невероятно вкусна. Не забравяйте да го опитате. Единственото нещо, кримските тестени изделия са по-големи от моите видеото.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• 1бр яйце
• Сол – 1/2 ч.л.
• Брашно -3CT
• Растително масло-80мл
• Вода-180ml
• Плънка-500гр
• Сол-0,5h.l (пълнеж)
• Пипер на вкус (пълнеж)
• Лук 2 броя
• Олио за готвене

50 мин50 мин 254,98

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Смелете яйцето със сол.
2. Добавете вода. Разбъркайте.
3. Изсипете тази маса в брашното с тънка струя.
4. Добавете и растително масло.
5. Омесете тестото. Ако се окаже здраво, добавете вода.
6. Тестото не трябва да се придържа към ръцете ви. Дайте почивка 30 минути.
7. За плънката добавете каймата и черния пипер. Добавете нарязани на кубчета лук.
8. Разбъркайте добре.
9. Разточете тестото на средни кръгчета.
10. От едната страна сложете каймата, затворете другата.
11. Затворете краищата и направете модел с вилица.
12. Запържете от двете страни за 3 минути, докато стане златистокафяв предварително загрят тиган с добавено растително масло.
13. Сервирайте горещо.

Ключови думи:

• кайма