Лесен начин да направите консервиран черен боб от консерва вкусно и апетитно гарнитура, която може да се сложи на масата мъжка компания. Загрейте боба в тиган с пържена чушка жалапенос и чесън, разбъркайте в сок от лайм, пресен цилантро и сервирайте. Ако не искате бобът да е много остър, обелете пипера колкото е възможно повече семена. Само за няколко минути сте готови вкусно и нискокалорично гарнитура, богато на протеини и есенциални хранителни фибри Хранителна стойност на една порция: (2 общо) Калории 210, обща мазнина 6 g, наситени мазнини, протеини 10 g, въглехидрати 30 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 15 мин.Трудност: лесни порции: 2 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 консерва 425 gr. консервиран черен или червен боб, промива
- 2 ч.л. фъстъчено масло
- 1 малка шушулка от джалапено с малко количество семена, разбит
- 1 голяма скилидка чесън, кайма
- 0,5 ч.л. ситно нарязан пресен риган
- 2 ч.л. – 1 супена лъжица. л. прясно изцеден сок от лайм
- 2 с.л. л. едро нарязан пресен кориандър
- Целина на половин вар, по желание
Рецепти с подобни съставки: черен прето боб, боб червени, чушки от халапено, сок от лайм, риган
Приготвяне на рецепта:
- В средно голяма тенджера на умерен огън, загрейте масло. Добавете джалапенос и чесън и пържете, като разбърквате, докато поява на аромат, около 30 секунди.
- Добавете боба, 1/3 с.л. вода, риган, 1/8 ч.л. сол и гответе, като разбърквате, докато по-голямата част от течността се изпари, около 3 минути. Свалете от котлона, смесете в сок от лайм и добавете сол, ако е необходимо. Прехвърлете в купа за сервиране, поръсете цилантро и кори от вар, ако го използвате, и сервирайте.
