Черен дроб в сос бешамел: видео рецепта

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 125kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  20 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  125kcal

• оценка

• рецепта

Дори тези, които готвят у дома в тази форма на черен дроб, ще ядат тя не обича, проверена. Пикантно и нежно допълнение към всяка гарнирайте, това ястие ще бъде обичано от вашето семейство. Особено след като е така просто. Вкусен черен дроб по тази рецепта може да се направи само за 20 минути!

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• телешки черен дроб 500гр
• 5бр лук
• масло 70гр
• брашно 30гр
• мляко 400мл
• сол 10гр
• индийско орехче 10гр

20 мин20 мин 125

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете черния дроб, отстранете филма. Нарежете черния дроб на ивици.
2. Запържете черния дроб с малко растително масло 3 минути. Отстранете черния дроб от огъня.
3. Запържете в малко количество масло (15гр) лук до златисто кафяво. Отстранете лъка от котлона.
4. Готвене сос бешамел. Разтопете маслото (50гр). Добавете брашното, запържете брашното до златисто кафяво.
5. Добавете мляко към сместа от масло и брашно. разбъркване, доведе до кипене: сместа ще се сгъсти и ще се превърне в сос.
6. Добавете черния дроб, лука, настърганото индийско орехче, солта към соса. Задушете 3 минути.
7. Сервирайте горещо с любимото си гарнитура. Приятен апетит!

Ключови думи:

• бял сос
• черния дроб
• курабийки
• сос