Черен дроб в заквасена сметана

4

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 148kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  148kcal

• оценка

• рецепта

Черният дроб, приготвен у дома според тази рецепта, е много вкусна и няма специфичен аромат, който много репелент. Гарнитура може да бъде картофено пюре.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• 400гр телешки черен дроб
• 2 скилидки чесън
• 1 лук
• 5CT. л. заквасена сметана
• 2 с.л. л. растително масло
• 1 супена лъжица. л. брашно
• 1 час л. пресен или сушен копър
• 1 час л. сладка червена чушка
• ½ ч.л. смлян кориандър
• ½ чаена лъжичка индийско орехче
• смлян черен пипер
• сол

1 ч1 ч 148

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте черния дроб, обелете филма, нарежете.
2. Запържете в тиган с масло, докато се изпари.
3. Добавете кориандър, орех, копър, червен пипер, запържете още пет минути.
4. Налейте 100 ml вода, донесете до кипене, оставете да къкри за 10 минути слаб огън.
5. Разредете брашното в 1/2 чаша студена вода, изсипете в черния дроб. Добавете заквасена сметана, сол, черен пипер, разбъркайте, оставете да къкри, докато се сгъсти. сос, като бъркате постоянно.

Ключови думи:

• говеждо месо
• черния дроб
• Заквасена сметана
• карантия