Черен ориз с дива вода
Малка зърнена култура от голяма полза е дивото черно. Фигура! Изследванията потвърждават изключителната му стойност. за тялото. На нашия пазар се наричат тези водни тревни семена “революционен продукт.” Толкова кулинарни новини трябва да продължат. Така че:
Тест драйв черен ориз!
Водните индианци събраха тревни семена, пазеха своите “насаждения” и не са мислили, че хранителната им храна ще стане толкова скъпа деликатес.
Има много имена за “див ориз”: индийски, луд овес. за Хората на Оджибве все още го събират само на ръка. Следователно цената на Екзотичният продукт е толкова висок. Цицияния или по друг начин „воден знак ориз “, от векове е важен продукт в диетата на индианците племена. Индианците го нарекли с благоговение – „мономии“! (добро Бери).
Наскоро учените проведоха поредица от изследвания и нарекоха индианците зърнени храни „суперхрана“. Антиоксиданти и антоцианини, фолиева киселина, голям брой важни за здравето минерали се произвеждат от черно семената са ценен здравен продукт.
Необичайният див ориз е добър като основно ястие, като гарнитура към месо, риба и зеленчуци. В салата от черен ориз да се използва храна за “индианци” е още по-интересно! Само си представете как ще изглежда черният „екзот“ в чиния с червен цикорий radichchio!
