Чери доматите са идеалната основа за елегантно предястие размера на една хапка. Изстържете месото от тях с малка лъжица и напълнете получените чаши със салата от пиле, ябълки и магданоз, подправен с майонеза . За да оставите салатата да лежи красиво вътре миниатюрни купички, нарязвайте съставките на много малки кубчета. Щърка канела заедно с листа от розмарин ще дадат лека закуска интересен аромат и вкус. Преди да плънкате домати, уверете се, че са изправени и малко, ако е необходимо изрежете ги до дъното, като го направите плосък. Хранителна стойност на един порции: (общо 8 (2 бр.)) Калории 133, обща мазнина 6 гр., наситени мазнини, протеини 12 g, въглехидрати 8 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: Време: 1 час. 20 минути Трудност: средни порции: 8 (2 бр.) На брой рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 пилешки гърди без кости и без кожа (220 g всяка)
- вода
- 16 чери домати
- 2 ябълки на баба Смит
- 1 ч.л. лимонов сок за предотвратяване на потъмняването на ябълките
- 0,5 ч.л. смляна канела
- 3 супени лъжици. л. майонеза
- 2 ч.л. нарязан магданоз
- 16 малки листа розмарин за сервиране
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, чери домати, ябълки, лимон, канела, майонеза, магданоз, розмарин
Приготвяне на рецепта:
- Сварете пилето във вода и оставете настрана да се охлади. Внимателно отрежете върховете на доматите (доста малко) и остържете семена. Мерителна лъжица с обем of ч.л. Обелете ябълките, извадете сърцевината и нарежете на ситно, след това намажете с лимонов сок. Нарязваме ситно охладеното пиле, солта, черен пипер и поръсете с канела, смесете с майонезата и нарязани на ситно магданоз. Сложете пилешка салата в домати и гарнирайте с листа розмарин.