Червен лук на скара със сладък аромат, или тиган), ще бъде идеална съставка за бургери и сандвичи, гарнирайте с месо или обикновена, но много вкусна закуска. лук нарязани на дебели кръгчета, поръсени с растително масло и пържени като пържола от двете страни. Поръсете го за повече вкус. подправка за пържола или сол с черен пипер. Споделете с приятели: Време: 20 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 голям червен лук
- Леко растително масло като фъстъчено, рапично или слънчоглед за поръсване на лук
- Подправка за пържоли или едра сол и черен пипер
Рецепти с подобни съставки: червен лук, подправка с пържоли
Приготвяне на рецепта:
- Нарежете тънка филия отстрани на цялата необелена крушка. Поставете го плоско върху работната повърхност. Нарежете лука 4 резена с дебелина 2,5 см. Отстранете външния пръстен на обвивката всяко парче. Поръсете нарязания лук с растително масло и поръсете пържола от всички страни или сол и черна черен пипер на вкус. На скара или запържете в тиган с незалепващо покритие за 5-7 минути от всяка страна, докато лукът няма да стане нежен и няма да започне да карамелизира.