Рецептата за салатата от червено и Брюксел зеле, ябълка celeste, с дресинг от кефир. стойност на една порция: (общо 6) Калории 80, мазнини 2 g, наситени мазнини, протеини 3 g, въглехидрати 1 4 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: 
Време: 1 час. 20 минути Трудност: лесни порции: 6 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1/4 от глава червено зеле, котлет (приблизително 5 с. Л.)
- 230 gr. Брюкселско зеле, накълцайте (приблизително 2,5 с. Л.)
- 1/3 чл. нарязан на ситно чесън
- 1 сладка ябълка, с кора от светло оранжево и червено вдлъбнати (сорт Celeste), нарязани на ивици
- 1/2 с.л. кисело мляко
- 3 супени лъжици. л. бял винен оцет
- 2 ч.л. зехтин
- 1/2 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. черен пипер
Рецепти с подобни съставки: червено зеле, зеле Брюксел, ябълки, лук, винен оцет, кефир, черен пипер черен грах
Приготвяне на рецепта:
- В купа за салата за приготвяне на дресинг: смесете кефир с вино оцет и зехтин. Добавете червено зеле, Брюкселско зеле, чесън и ябълки. Поръсете със сол и черен пипер и разбъркайте. Покрийте и хладилник за 1 час. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
