Пудинг от семена от чиа – Пълна рецепта за готвене. приятели: 
Снимка на ястието: Can Okada Време: 40 минути Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (Чл. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. неподсладено бадемово мляко с аромат на ванилия
- 1 супена лъжица. немаслено (2%) натурално кисело мляко без добавки
- 2 с.л. л. натурален кленов сироп (за предпочитане клас В), плюс 4 ч.л. за горски плодове
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- Груба сол
- 1/4 чл. семе чиа (испански градински чай)
- 470 мл. ягоди, обелени и нарязани на ситно
- 1/4 чл. препечени бадеми, нарязани на филийки
Рецепти с подобни съставки: кисело мляко, бадемово мляко, чиа семена, кленов сироп, екстракт от ванилия, бадеми, ягоди
Приготвяне на рецепта:
- В средна купа внимателно смесете бадемовото мляко, киселото мляко, 2 ст. л. кленов сироп, екстракт от ванилия и 1/8 ч.л. сол. Добавете семена от чиа и оставете да вари за 30 минути. Разбъркайте, ако семена, събрани на бучки. Покрийте и почистете за една нощ хладилника.
- На следващия ден в средна купа смесете горските плодове с останалите 4 ч.л. кленов сироп. Добавете бадемите.
- Сложете пудинга в супена лъжица в 4 купи или чаши. От горе сложете ягодовата смес и сервирайте.
