Традиционна лятна салата от пресни домати, краставици и маруля айсберг в винегретна превръзка ще стане много по-удовлетворителен и по-вкусен, ако се допълва с ароматни пържени колбаси и картофи крокети. Добавете киселите чушки за подправка чушки и наслада от кисели краставички. Получава се салата доста гъста и върви като пълноценна храна. Отлично пасване за обилна закуска или лека вечеря. И подготовка за няколко минути, ако използвате закупени замразени крокети. стойност на една порция: (4 общо) Калории 530, обща мазнина 37 гр., наситени мазнини, протеини 1 2 g, въглехидрати 41 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: Време: 30 минути Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 340 gr картофени крокети
- 0,5 ч.л. сол от целина + по желание на вкус
- 2 с.л. л. ябълков оцет
- 1 супена лъжица. л. жълта горчица + допълнително на вкус
- 1/4 чл. растително масло
- 1 глава маруля от айсберг, нарязан на ситно
- 1 краставица, обелена, нарязана на 4 части и нарязана
- 1,5 с.л. гроздови домати, нарязани наполовина
- 12 мариновани люти чушки (4 обелени стебла) и тънко нарязани, 8 цели)
- 4 колбаса
- Половин малък сладък лук, нарязан на кубчета
- Сладко кисело хапване за сервиране
Рецепти с подобни съставки: картофи, колбаси, чушки пеперони, гроздови домати, краставици, салата от айсберг, целина сол
Приготвяне на рецепта:
- Междувременно в голяма купа смесете оцета и горчицата. раздвижване 3 супени лъжици. л. растително масло и разбъркайте до гладкост. Добавете салата айсберг, краставица, домати и нарязан пипер, поръсете с целина сол на вкус. Размесете равномерно разпределяйки всички съставки. Поръсете картофени крокети за 0,5 часа. л. сол от целина.
- Нарежете колбасите надлъжно около три четвърти на дълбочина; отворена като книга. Загрейте в голям тиган на среден огън. останалите 1 с.л. л. растително масло. Сложете нарязаните наденички надолу. Запържете, докато покафенеят, 2-3 минути. Флип и запържете до покафеняване от другата ръка за около 2 минути.
- Подредете салатата в чинии, сложете наденицата отгоре. Изсипете горчицата върху наденичките, след това поръсете с лука и покрийте с насладата. Разстелете крокети и цели пеперони един до друг.