Изпечете обикновена мексиканска яйце за закуска, хрупкави царевични тортили, сирене и консервирани люти чушки с мек аромат. Тъй като част от яйцата се заменят с яйчен белтък, и тортилите се печеха във фурната, а не в олио, съдържат гювечът минимална мазнина, но остава максимално вкусна. Малко настърган сирене чедър и черен пипер покриват устата й златисто кора. Сервирайте гювеча с нискомаслена заквасена сметана и салса верде – Мексикански зелен сос на базата на зеленчуков физалис, който добавете повече южен вкус към ястието. Хранителна стойност на един порции: (общо 6) Калории 202, обща мазнина 1 1 г, наситени мазнини например, протеини 14 g, въглехидрати 13 g, фибри, холестерол mg, натриев мг., захар г. Сподели с приятели: 
Време: 1 час. Трудност: лесни порции: 6 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 супени лъжици. печен тортилов чипс, 75 gr.
- Протеин 6 яйца
- 4 големи яйца
- 1/4 чл. обезмаслено мляко
- 3/4 ч.л. хамсия от черен пипер
- 1/8 ч.л. смлян черен пипер
- 1 супена лъжица. л. нарязан килантро + цели листа за сервиране
- 0,5 с.л. настърган лют чедър, около 60 gr.
- 0,5 с.л. настърган кашкавал пипер, около 60 gr.
- 0,5 с.л. сос салса верде
- 1 консерва (120 гр.) Консервирани нарязани зелени чушки леко чили
- Нискомаслена заквасена сметана (по избор)
Рецепти с подобни съставки: лют пипер, сирене чедър, сирене черен пипер, яйца, мляко, салса сос, черен пипер, чипс
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 190 ° C. Поръсете леко върху спрея за готвене. правоъгълен съд за печене с обем 2 литра. Големи натрошени чипове ръце и положете половината на дъното на подготвената форма.
- В голяма купа разбийте белтъците от яйцата, яйцата, млякото, червения пипер и черен пипер. Разбъркайте нарязаните люти чушки с люти чушки, нарязаните нарязани корички и 1/4 с.л. Сирена Чедър и Пипер Джак; изсипете във формата. От горе поръсете с останалите чипс.
- Печете, докато гювечът замръзне по краищата, но малко ще бъде течен в центъра, 20-25 минути.
- Поръсете отгоре с 1/4 с.л. останали сирена и продължете печете, докато сиренето се разтопи и гювечът замръзне в центъра, около 10 минути. Оставете да престои 10 минути. Сервирайте със салса и заквасена сметана, ако я използвате. Поръсете с листата на килантро.
