Чили бързо – подробна рецепта за готвене. Споделете с друзьями: Time: 50мин. Трудност: лесно Сервиране: 6 – 8 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 кг смляно говеждо месо
- 500 гр. Бъбречен червен боб, измит и изсушен
- 500 г разноцветен пинто фасул, измит и изсушен
- 2 с.л. л. зехтин
- 2 скилидки смлян чесън
- 800 г доматен сос от консерви
- 3 супени лъжици. л. чили на прах
- 1 супена лъжица. л. прах от чили аншоа
- Сол и смлян черен пипер
- 0,5 с.л. чили сос
Рецепти с подобни съставки: смляно говеждо месо, Бъбречни зърна, боб пинто, доматен сос, сос чили, чесън, чили подправка, хамсия пипер
Приготвяне на рецепта:
- Добавете зехтина в тава за печене и поставете на среден огънят. Когато маслото е горещо, изпратете говеждото и запържете, бъркане, разбъркване с шпатула, до кафяво, от 8 до 10 минути. Добавете чесъна и разбъркайте, след което добавете доматения сос, чили на прах и чили анчо, сол и черен пипер на вкус. Поставете за минути, след което добавете бъбреците и пинто, както и соса от чили. Доведете до кипене, намалете котлона и оставете да къкри за 30 минути.