Чили с телешко и тиквички – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 390, обща мазнина 24 g., наситени мазнини g., протеини 22 g., въглехидрати 25 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисАхилеос Време: 35 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 340 gr смляно говеждо месо (от цервикално-скапуларната част)
- 1 консерва (425 гр.) Нарязани домати със зелени люти чушки
- 1 консерва (425 гр.) Боб Pinto (не изтичайте течността)
- 2 средни тиквички и / или жълти тиквички, нарязани на филийки 1,3 см
- 2 с.л. л. зехтин
- 1 нарязан лук
- 1 бланширан лют червен пипер, обелете и накълцайте
- 3 смлени скилидки чесън
- 2 с.л. л. чили на прах
- 1 ч.л. смлян кимион, сол и смлян пипер
- 1 нарязано авокадо
- Поръсена цилантро
Рецепти с подобни съставки: смляно говеждо месо, тиквички, тиквички жълто, чили подправка, кимион, авокадо, килантро, боб пинто, домати, хамсия черен пипер, лук, чесън
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте зехтин в казан или голям тиган на умерена топлина. Добавете смляното говеждо месо и варете, разбивайки бучки месо, докато е розово, около 3 минути. Добавете лука, бланширан и чесън; гответе, като бъркате от време на време, докато зеленчуците омекнат и кафяво за около 5 минути. Разбъркайте в чили на прах, кимион, 1 ч.л. сол и малко черен пипер. Гответе, като разбърквате, за около 1 мин., да се комбинират всички съставки.
- Добавете доматите и боба с течност от буркан в тигана. Доведете до кипене, след това намалете котлона и гответе за около 5 минути. с леко кипене, докато течността се изпари малко. Нарязана тенджера с тиквички Не покривайте напълно и гответе, като разбърквате от време на време, докато тиквичката стане мека и до чили леко се сгъсти, около 10 минути (Добавете вода, не повече от 1/2 Чл., Ако ястието е твърде гъсто). Подправете със сол. За всяка порция чили сложете авокадо, поръсете с цилантро.Рецепта от чили с подобни съставки – чили кон карне с боб.
