Чили със смляно говеждо месо и три вида боб – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (общо Калории 295, общо мазнини 8 g., наситени мазнини g., протеини 22 g., въглехидрати 35 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: Time: 1 hour.25 минути Трудност: лесно Порции: 8 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 500 грама постно говеждо месо (10% мазнини)
- 800 г консервиран пюриран домат
- 450 гр. Черен боб, измит и изсушен
- 450 г Бъбречен червен боб, измит и изсушен
- 450 г разноцветен пинто фасул, измит и изсушен
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- 1 лук, нарязан на кубчета (1 с.л.)
- 1 червен пипер, нарязан на кубчета (1 с.л.)
- 2 моркови, нарязани на кубчета (1/2 с. Л.)
- 2 ч.л. смлян кимион
- 2 с.л. вода
- 1 консерва чиполе пипер в сос Adobe, премахнете семена, ситно нарязан пипер
- 2 ч.л. може adobo сос
- 1/2 ч.л. сушен риган
- Сол и смлян черен пипер
Рецепти с подобни съставки: смляно говеждо месо, Бъбречни зърна, боб пинто, черен фасул, сос Adobe, домати, кимион
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте олио на среден огън в голяма тенджера с гъста с главата надолу. Добавете лука, чушките и морковите, покрийте и оставете да къкри, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците омекнат, около 10 минути. Добавете кимион и оставете да къкри, като разбърквате, за около минута. Потопете се смляно телешко тиган и добавете топлина до максимум температура. Запържете месото, докато стане розово. смесвам съдържание на тиган с домати, люти чушки и сос алобо, риган, добавете сол, черен пипер на вкус. Напълнете всичко с вода. Томита на слаб огън с отворен капак, като се разбърква от време на време в рамките на 30 минути Добавете боба и продължете да готвите още 20 минути. Подправете със сол и черен пипер.Изход: 10 с. Л. Чили с мляно свинско месо