Рейчъл направи чили с усукани тестени изделия, смляно говеждо месо и пушени подправени зеленчуци чушки, за приготвянето им са нужни само 15 минути. Споделете с приятели: Време: 40 минути Трудност: лесни порции: 8 В рецептите се използват измервателни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr усукани оребрени рога
- 900 gr. смляно говеждо месо
- 2 с.л. л. зехтин
- 1 сладък лук (нарязан на ситно)
- 2 шушулки от джалапенос (обелени и нарязан)
- 4 скилидки чесън (нарязан)
- 3 супени лъжици. л. тъмен пушен чили на прах чушки
- 2 с.л. л. кимион
- 2 с.л. л. сос от лют червен пипер
- Груба сол
- 1 супена лъжица. бульон от бира или говеждо месо
- 800 gr. консервирани нарязани домати в техните собствени сок
- 400 gr. консервирани пюре домати
- Магданоз (нарязан на ситно)
Рецепти със сходни съставки: макаронени спирали от фузили, кайма говеждо месо, сладък лук, джалапенос, чесън, подправка чили, сос пикантна, лека бира, пюре домати, зелен лук, кимион
Приготвяне на рецепта:
- Сварете макароните в голяма тенджера, докато ал денте.
- По това време в голям дълбок тиган с добавка на зехтин на силен огън за пържене на говеждо месо. Добавете лук, черен пипер и чесън. След това подправете с чили на прах, кимион, сос с лют червен пипер и сол. Гответе заедно в продължение на 5 минути, изсипете бира или бульон и се вари наполовина (за около 2 минути). още сложете консервирани домати и оставете да къкри 10 минути.
- Отцедете тестените изделия, сложете в тиган към месото и разбъркайте добре за да получите макаронени изделия, покрити със сос. Сервирайте чили тестени изделия на едро чинии, гарниране със зелен лук.