Едва ли някой може да устои на удоволствието от хрускането чипове. Но за да направите приятна закуска по-малко вредна, гответе чипс себе си във фурната. Добра алтернатива на картофите може да стане патладжан. Чипс от патладжан са същите вкусна, хрупкава и дори здравословна. В крайна сметка, след топлинна Преработката на този зеленчук не губи своите витамини и минерали. Нарежете патладжана на тънки филийки и изпечете. Всеки път можете да готвите чипс с нови аромати, като ги поръсите преди печене различни подправки по желание или потапяне на готов патладжан чипсы в любимые соусы. 
Time: 1 hour. 10 минути
Рецептата на:
- Патладжан, нарязан на дебелина 0,1 – 0,3 cm.
Покрийте листа за печене със силиконова постелка и щедро изсушете с растително масло. Използвайте шредер за нарязване патладжан на филийки с дебелина 0,1 – 0,3 см. Поставете филийките върху лист за печене в 1 слой, намажете с олио и сол. Печете за 50 минути при температура 120 ° C, като се превърне в средата на печенето тиган от другата страна. След това обърнете филийки и печете още 20 минути. Завъртете готовите чипове върху шкафа за тел и охладете. Рецепти с подобни съставки: патладжан, чипс
