Чоризо Кламбек

Въпреки че американската печене на миди се счита за традиционно ястие за пикник морски бряг, може успешно да се приготви у дома на печката и Усетете вкуса и аромата на лятото и морето по всяко време на годината. Clambeake – това е цял тиган от миди от миди в черупки със зеленчуци и наденички в малко количество ароматен бульон, който подготовка за голяма компания. Първо готвене на печката сварете малки картофи (цели), царевица на кочана, миди, чушки бланширани и колбаси чоризо. При сервиране изсипете сместа ароматна бульон от масло, смесен със сос алобо (от пушени люти чушки), които ще запълнят вашия клак нотки на мараня в устата. Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 660, обща мазнина 41 гр., Наситени мазнини 18 гр., Протеин 31 например, въглехидрати 47 g, фибри 5 g, холестерол 105 mg, натрий 1370 мг., сахар 0 г. Фото Clambake с Чоризо Time: 40мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 0,9 кг малки миди (приблизително 20 бр.), измити с четка
  • 4 супени лъжици. л. несолено масло, стая температура
  • 1-2 с.л. л. сос алобо (от консерва от чушки) Chipotle)
  • 0,5 кг малки червени картофи
  • 8 скилидки чесън натрошен
  • 4 уши царевица, обелени и натрошени на 4 части
  • 3 готови колбаси чоризо (не сухи), около 280 гр., нарязани на дебели парчета
  • 2 чушки бланширани, обелени и нарязани на ситно
  • Сок от 1 лайм
  • 1 супена лъжица. пресен цилантро

Рецепти с подобни съставки: миди, царевица, картофи червен, бланширан пипер, чоризо наденица, люти чушки в сос алобо

Приготвяне на рецепта:

  1. Комбинирайте маслото, соса сода и щипка сол до гладкост.
  2. Напълнете голям съд или казан с 3 литра. вода, щедро сол и добавете картофите и чесъна. Доведете до кипене, след което намалете огън и оставете да къкри, докато картофите омекнат, около 10 минути. Добавете царевицата и варете 2 минути. Добавете миди, чоризо и poblano; покрийте и гответе, докато миди черупки отворена, 3-5 минути (извадете всички неотворени от тигана) Shell).
  3. Прехвърлете миди, картофи, царевица, чоризо и изпратен в голяма купа; покрийте, така че сместа да не изстине. изливам 2 с.л. течност от тигана в малък тиган добавете кремаво чиполево масло и сок от лайм. Сложете на умерено силен огън и загрейте, като бъркате, докато маслото се разтопи и бульонът стане горещо. Отворете мидичката и изсипете гореща отгоре бульон. Поръсете с цилантро.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: