Рецептата за закуска от сирене Coeur a la cream с копър и зелен лук. Сирене с деликатна текстура, маскарпоне или Филаделфия, разбит с миксер заедно със сметана, оформен на бучка, и оставя се за една нощ да се втвърди. Може да се сервира с бисквити в качестве спреда для намазывания. 
Photo of the dish: Квентин БэконВреме: 15 минути Трудност: лесни порции: 8 – 10 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 360 гр. сметана с крема сирене (маскарпоне, Филаделфия), стайна температура
- 1 супена лъжица. мастен крем
- Ситно настъргана кора от 1 лимон
- 1 супена лъжица. л. прясно изцеден лимонов сок
- 3 супени лъжици. л. нарязан зелен лук, бял и зелен части (2 писалка)
- 2 с.л. л. нарязан пресен копър
- 1 супена лъжица. л. нарязан пресен лук – чесън
- Груба сол и прясно смлян черен пипер
- Крекери за сервиране
Рецепти с подобни съставки: крема сирене, сирене маскарпоне, сирене филаделфия, сметана, лимонова кора, зелен лук, копър, чесън, крекери
Приготвяне на рецепта:
- Сложете крема сиренето в купата на електрическия миксер, оборудван с камшик. Разбийте до гладкост. ключ миксер на ниска скорост и докато бъркате, бавно изсипете сметана. След това добавете лимонова кора, лимонов сок, зелен лук, копър, лук – длето, 1 ч.л. сол и 1/2 ч.л. черен пипер и отново да се смеси.
- Поставете в 15-сантиметрова тава за печене под формата на сърце или сито еднакъв размер няколко слоя марля, с марж. Сложете сирената смес в марля и изгладете повърхността, покрийте с леви краища марля. Поставете сито над малка купа, покрийте с полиетилен филм и се поставя на студено място за една нощ.
- Превърнете сиренето в чиния и сервирайте с бисквити.
