Десерт с червено френско грозде и сметана

6

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 289kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  289kcal

• оценка

• рецепта

Вкусен вкусен десерт ще приготвите у дома за празника – желе с лека киселинност, комбинирана с нежно кремообразно суфле .

Когато използвате сладко зрънце, добавете няколко капки сок от лайм или лимон

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• 300 г захар (150 г на суфле)
• 400 мл крем 33–35%
• 100 г шоколад
• 300 гр. Касис
• 30 г желатин (10 на суфле)

45 мин45 мин 289

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. За желето накиснете желатина в 150 мл студена преварена вода, Оставете за времето, посочено в инструкциите на опаковката.
2. Сортирайте червената касис, измийте, пюрейте в блендер, след това преминете през сито.
3. Изсипете 500 мл вода в тенджера, добавете касис, захар, разбърква се, затопля се, докато захарта се разтвори напълно.
4. Въведете подут желатин, загрейте без да кипне.
5. Половината от готовата маса в порционни кутии поставете в хладилника за шест часа, можете през нощта.
6. За суфле също накиснете желатин в 100 мл вода, след което продължете инструкции, след това се нагрява на огън, като не се довежда до кипене.
7. Сметаната разбийте със захарта в миксер.
8. Изсипете леко охладения желатин, разбъркайте и налейте отгоре буркани с желе
9. Покрийте суфлето с настърган шоколад, сложете го дори в хладилника три часа. Сервирайте, гарнирани с цели плодове и листа от мента.

Ключови думи:

• десерт
• желе
• суфле
• зрънце