Дип сос “Седемслоен” гръцки мезе

Дип сос “Седемслоен” гръцки мезе – подробна рецепта приготовления. Фото сос потапяне Photo of the dish:Чарлс Мастърс Време: 33 мин. Трудност: Лесни порции: 8

Рецептата на:

Ще ви трябва 2,5-литрова купа. или на малки порции купички за салата Оформете всеки слой по една голяма салата лъжица. Сосът е предназначен за 8 порции. 1 слой: хумус Поставете 3/4 супени лъжици на дъното. хумус, пред препечена с червен пипер 2 слой: маслини от каламата Извадете костите и нарежете 1/3 с. Л. Грубо. 3 слой: зеленчуци на скара 1 малък патладжан и 1/2 средна нарязваме тиквичките по дължина на филийки с дебелина 1,2 см., мазнини зехтин и сол. Запържете в грил тиган на умерено силен огън, понякога преобръщане, докато се готви вътре за 8 минути. Cool. Нарежете на големи парчета. 4 слой: tzatziki (гръцки соус)Смешайте по 1/2 Чл. Гръцко кисело мляко и нарязана на кубчета краставица, добавете 1 с.л. л. лимонов сок и зехтин, сол и черен пипер отгоре вкусу.5 слой: булгур(пшеничная крупа)Вскипятите 1/3ст. вода, добавете 1/3 чл. булгур, сол и черен пипер, оставете да къкри 10 минути под капака. Добавете 1 ч.л. зехтин и разхлабете с вилица, след това охладете. 6 слой: домати В 3 натрошени домати с форма на слива добавете 1/4 с.л. нарязана джоджен и магданоз, 2 с.л. л. фино нарязан червен лук и 1 с.л. л. зехтин и лимонного сока7 слой: сырафетаСверху раскрошите 85 гр.(приблизително 3/4 с. л.) Рецепти с подобни съставки: патладжан, тиквички, маслини, сирене фета, хумус, булгур круши, краставици, кисело мляко, лимонов сок, сливови домати, червен лук, мента, магданоз

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: