Този сладолед черпи цвета си от авокадо, но такъв квартал подходящо е, когато трябва да замразите плодове, защо да не го направите под формата на сладолед. Опитайте да направите приятели с мляко и авокадо, и имате ще има замразени плодове за бъдеща употреба. Пюрето от авокадо не забравяйте поръсете с лимонов сок. Сладоледът е по-скоро като измръзване заради от неговата консистенция се приготвя върху разбита сметана. И за за основа се взема кондензирано мляко, което намалява разходите за готвене, и млякото не е необходимо да се готви самостоятелно. Просто поръсете готовото сладолед с морска сол и ще имате лъжица експлозив в устата си вкуса. 
Time: 1 0 мин. плюс време втвърдяване Трудност: лесно порции: 12 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 бр (225 гр.) Авокадо, разрязано наполовина, извадете костилка и чист
- 1 консерва (400 гр.) Кондензирано мляко
- 2 с.л. л. лимонов сок (от 1 лимон)
- Щипка фина сол
- 2 с.л. маслен крем 33%, охлажда се
- Специално оборудване: метален правоъгълен тиган за хляб (22 х 12 см.) с високи страни, хладилник вътре хладилник за поне 30 минути
Рецепти с подобни съставки: сладолед, сметана, мляко кондензирано, авокадо
Приготвяне на рецепта:
- В блендер около 1 мин. пюре до гладко авокадо, кондензирано мляко, лимонов сок и сол; прехвърлете в голяма купа. В друго сметана с голям капацитет с миксер на умерено високо скорост около 2 мин. до стабилни върхове.
- С помощта на гумена шпатула разбъркайте в около 1 с.л. разбита сметана в пюре от авокадо. Поставете получената маса обратно в крема и разбъркайте добре. Прехвърлете в охладена форма и поставете в фризер за втвърдяване за най-малко 4 часа или цялото нощта.
- Поднесете сладолед от шам-фъстък с пюре.
